Indien: Betelnuss

Betelnüsse sind Früchte einer Palmenart, die gerne als Schattenspender in Tee- und Kaffeeplantagen oder zwischen Kakaobäumen angepflanzt werden. Nachdem sie aus der weichen Schale geschnitten, gekocht und in der Sonne getrocknet wurden, vermischt man sie mit Kautabak oder anderen Gewürzen gegen den bitteren Geschmack. Sie … Continue readingIndien: Betelnuss